Bé 4 tuổi mắc bệnh gan nhiễm mỡ "vàng óng" do thói quen ăn uống hàng ngày.

Nhiều cha mẹ lo lắng khi phát hiện con nhỏ bị gan nhiễm mỡ. Một trường hợp điển hình là bé N.T.A. 4 tuổi ở Long Biên, Hà Nội, được đưa đi khám vì mệt mỏi và chán ăn. Kết quả xét nghiệm cho thấy chỉ số triglyceride trong máu của bé vượt mức bình thường, và siêu âm gan cho thấy gan bị nhiễm mỡ độ 2. Bé A thích đồ ngọt và thực phẩm chiên rán, mặc dù gia đình cố gắng hạn chế. Bác sĩ khuyến cáo bé cần giảm ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ, cholesterol và tăng cường rau quả để bổ sung dinh dưỡng cho gan.

Gan nhiễm mỡ là bệnh phổ biến, ảnh hưởng từ 10-30% dân số toàn cầu, ước tính 20% dân số Việt Nam mắc phải. Giáo sư Đào Văn Long cho biết bệnh không chỉ gặp ở trẻ béo phì mà còn ở trẻ gầy yếu do suy dinh dưỡng. Khi thiếu hụt men, axit béo tự do không được chuyển hóa hết, dẫn đến tích tụ mỡ trong gan. Gan nhiễm mỡ được chia thành hai loại: do rượu và không do rượu. Loại do rượu xảy ra khi rượu không được chuyển hóa và tích tụ thành triglyceride trong gan. Loại không do rượu thường gặp ở người béo phì, cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, đái tháo đường, và có thể do một số loại thuốc hoặc suy dinh dưỡng.

Ăn nhiều chất béo và lười vận động dễ dẫn đến gan nhiễm mỡ, thường không có triệu chứng rõ ràng. Người bệnh có thể cảm thấy chán ăn, khó tiêu, đau tức hạ sườn phải, và một số người uống rượu còn sút cân, vàng da, mệt mỏi. Khi triệu chứng xuất hiện, bệnh đã có thể tiến triển đến giai đoạn thoái hóa mỡ, viêm gan, hoặc xơ gan, thậm chí ung thư. Để phòng ngừa, cần chú ý đến chế độ ăn uống, sinh hoạt, kiểm soát cân nặng, và điều trị các bệnh lý như tiểu đường, cao huyết áp. Hiện tại, không có thuốc đặc hiệu cho gan nhiễm mỡ, vì vậy người nghiện rượu nên ngừng uống. Chế độ ăn cần cung cấp năng lượng vừa đủ, hạn chế chất béo và tinh bột, và ăn ít thịt đỏ và nội tạng.

Người bệnh nên ăn thịt trắng, gia cầm, cá và nhiều rau quả để tăng cường sức khỏe. Cần duy trì vận động ít nhất 1 giờ mỗi ngày, và người béo phì nên tìm cách giảm cân. Điều trị gan nhiễm mỡ không có thuốc đặc hiệu, nhưng vitamin E 1000 đơn vị mỗi ngày trong 3 - 6 tháng có thể hữu ích. Các loại thảo dược có thể có tác dụng nhưng cần thận trọng và phải có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.

Source: https://afamily.vn/be-4-tuoi-gan-da-nhiem-mo-vang-ong-do-an-loai-thuc-an-quen-thuoc-20181018140450293.chn